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Descubre los beneficios del aguacate

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¿Te has preguntado por qué es que los aguacates aparecen en casi todas las fotos de platos veggies y saludables de Instagram y Pinterest? Bueno, resulta que estos están repletos de grasas saludables y guardan un sinfín de beneficios para nuestro organismo.

Entre ellos: controlan la presión arterial (por lo que son buenos para el corazón), mantienen a raya el colesterol, contienen propiedades antiinflamatorias, regulan los niveles de azúcar en la sangre, aumentan la absorción de nutrientes, y cuidan de la piel entre otras propiedades según el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer.

Propiedades anticancerígenas del aguacate

En sus esfuerzos por encontrar sustancias o compuestos que ayuden a combatir esta enfermedad, un equipo de científicos de Estados Unidos y Canadá, dirigidos por Paul Spagnuolo, han realizado un monitoreo de nutracéuticos, es decir, alimentos que proporcionan beneficios médicos, incluyendo la prevención y tratamiento de enfermedades.

“La célula madre del cáncer es realmente la que impulsa la enfermedad y es en gran parte la razón por la que muchos pacientes sufren una recaída de la leucemia”.

Paul Spagnuolo, responsable del equipo de investigadores.

Ciertamente el descubrimiento ha sido estudiado por el equipo de la Universidad de Waterloo (Canadá), que ha encontrado que un lípido presente en los aguacates combate la leucemia mieloide aguda (LMA) al dirigirse a la raíz de la enfermedad, las células madre de la leucemia. Actualmente existen pocos tratamientos farmacológicos disponibles para los pacientes que se dirijan a estas células madre.

aguacate

El compuesto

Los especialistas determinaron que las células leucémicas se concentran mayoritariamente en una enzima llamada VLCAD involucrada en su metabolismo. “La célula depende de esa vía para sobrevivir”, comentó el científico al explicar que un compuesto contenido en el aguacate es un candidato probable para inhibir la enzima.

Se trata de la sustancia llamada avocatina B, una molécula de la clase de grasas que solo se encuentran en los aguacates. Anteriormente, los científicos del laboratorio a cargo de Spagnuolo también apuntaron a ese compuesto natural para la prevención de la diabetes y la lucha contra la obesidad.

Por lo tanto, un fármaco derivado de estos compuestos del aguacate podría aumentar la esperanza y la calidad de vida de los pacientes“La célula madre del cáncer es realmente la que impulsa la enfermedad”, señala Spagnuolo, y es en gran parte “la razón por la que muchos pacientes sufren una recaída de la leucemia”.

Sin embargo, el equipo ha realizado muchas pruebas para determinar cómo funciona este nuevo medicamento a un nivel molecular. Incluso, se ha confirmado que se dirige selectivamente a las células madre del cáncer, preservando las células sanas.

Fuente: La cara buena del mundo

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