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KOTOWA se convierte en la primera finca productora de té en Panamá. El Té KOTOWA, está disponible en cuatro presentaciones: blanco, verde, rojo y negro.
KOTOWA, la reconocida marca de producción nacional y ganadora de múltiples premios a nivel nacional e internacional por la calidad de su café innova con la producción de té, convirtiéndose en la primera finca productora de té en el país, presentando cuatro variedades cargadas de sabor.
Durante siglos, el té fue considerado, no sólo una bebida, sino una medicina esencial en diversas culturas y hasta un producto de lujo.
Diferencia entre té e infusión: aspectos a tener en cuenta
Actualmente existe una gran confusión entre qué es té y qué son infusiones. El té es una bebida que se obtiene de las hojas de la misma planta de té llamada Camellia sinensis. Esta planta es originaria de China, pero se cultiva en diferentes partes del mundo, y ahora por primera vez en Panamá.
El té se procesa de una manera específica para obtener sus características de sabor, aroma y color, mientras que las infusiones pueden ser preparadas con una mezcla de ingredientes y no tienen un proceso de elaboración estandarizado.
El Té KOTOWA, es una apuesta deliciosa cargada de sabor y aromas únicos elaborado con hojas de alta calidad, cuidadosamente seleccionadas a mano, cultivadas de forma sostenible en un clima fresco y húmedo, usando técnicas de agricultura ecológica que minimizan el impacto ambiental y garantizan la calidad y pureza en cada taza. KOTOWA se basó en la experiencia y en el conocimiento de los procesos del cultivo para innovar y brindar nuevos productos y sabores.
“Es un orgullo para nosotros ser los primeros en cosechar, producir y servir Té 100% panameño, ofreciendo un producto de calidad, con el estilo y la frescura del campo, combinado con historia y el cuidado del ambiente”.
indicó Ricardo Koyner, propietario de KOTOWA.
De las cuatro presentaciones destaca el té blanco, opción delicada y fina con sabores cítricos, ligeras notas de miel de abeja; el té verde, sabroso y popular por sus propiedades benéficas para la salud, con notas cítricas, herbales, de canela y vainilla; el té rojo de ligeras notas acarameladas, cítricas, herbales y de especias y el té negro con notas más astringentes y tonos similares al tabaco y raspadura. Los nuevos tés KOTOWA están a la venta en las 16 sucursales de KOTOWA Coffee House nacionales y en los Deli Gourmet.
FUENTE: Nota de Prensa.
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